Factors associated with food neophobia in children: systematic review

Conclusions: The factors associated with food neophobia permeate several areas of the child ’ s life, thus, interprofessional follow-up becomes essential in the intervention process.RESUMO Objetivo: Identificar os fatores associados à neofobia alimentar em crianças por meio de uma revisão sistemática. Fontes de dados: Esta pesquisa foi baseada nas recomendações do Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses. A busca foi realizada nas bases de dados PubMed, ScienceDirect e Scientific Electronic Lib rary Online (SciELO), com a conjugação dos descritores em saúde em português e inglês: ( “ Food Neophobia ” OR “ Feeding Behavior ” OR “ Food Preferences ” OR “ Food Selectivity ” ) AND Child, no per íodo de 2000 a 2019. Foram incluídos os estudos que avaliaram os fatores associados à neofobia alimentar em crianças. A qualidade dos estudos foi mensurada por meio da ferramenta Effective Public Health Practice Project: Quality Assessment Tool for Quantitative Studies (QATQS). Síntese dos dad os: Dezenove trabalhos foram incluídos na revisão sistemática. A prevalência da neofobia alimentar variou de 12,8 a 100%. Os estudos utilizaram três diferentes escalas a fim de medir o nível de neofobia alimentar. Os principais fatores associados a esse quadro foram: influência parental nos hábitos alimentares da criança, preferência inata das crianças por sabores doces e salgados, influência do aspecto sensorial do ali...
Source: Revista Paulista de Pediatria - Category: Pediatrics Source Type: research