Series of 12 cases of wheat-dependent exercise-induced allergy in Aragon, Spain

ConclusionsWDEIA is a relatively rare but potentially severe food allergy. Understanding this allergy is therefore important for a correct diagnosis.ResumenAntecedentes y objetivoLa ω-5 gliadina (ω5G) se considera el alérgeno principal en la anafilaxia inducida por ejercicio dependiente del trigo (WDEIA). Estos pacientes presentan reacciones anafilácticas tras la ingesta de trigo y la realización de ejercicio físico.El objetivo de nuestro estudio es describir las principales características de 12 pacientes con este diagnóstico.Materiales y métodosEstudio descriptivo, retrospectivo, mediante revisión de historias clínicas de 12 pacientes diagnosticados de hipersensibilidad a ω5G.ResultadosLa edad media fue 37 años, el 50% varones y el 50% mujeres. La mayoría tenía antecedente de episodios similares sin estudiar. El tiempo de latencia variaba desde inmediato hasta 150 min. La clínica más frecuente fue la urticaria (83%), seguida de broncoespasmo (58%), angioedema (42%), hipotensión (25%) y síntomas gastrointestinales (16%). El cofactor más implicado fue el ejercicio físico. El estudio alergológico se realizó con prick test y determinación de IgE total y específicas.ConclusionesLa WDEIA es una forma de alergia alimentaria relativamente rara pero potencialmente grave, por lo que es importante su conocimiento para poder llegar a un correcto diagnóstico.
Source: Revista Clinica Espanola - Category: Internal Medicine Source Type: research