Intake of carbohydrate-protein supplements by recreational users at gyms: Body composition improved?

ConclusionThe spontaneous use of protein and carbohydrate supplements (PCS) by recreational users practicing resistance training at gyms induced no positive effects on body composition. We advocate more nutritional education to enhance nutritional status and learn how to use protein and carbohydrate supplements in the light of dietary needs and food intake.RésuméObjectifLe but de cette étude a été de déterminer si l’utilisation spontanée des suppléments commercialisés de protéines et de glucides par les pratiquants amateurs de musculation dans les salles de sports a eu des effets bénéfiques sur la balance énergétique et la composition corporelle.Matériels et méthodesSoixante-sept hommes pratiquant la musculation en salle de sport ont été sélectionnés pour suivre un entraînement en résistance pendant 8 semaines et ont été répartis en 2 groupes : 27 consommant habituellement des compléments de protéines et de glucides (GC) et 40 ne consommant aucun complément alimentaire (GNC). Il a été demandé au groupe GC de continuer sa consommation habituelle de compléments de protéines et de glucides pendant l’étude. Tous 15 jours, les sujets ont participé à des séances d’évaluation de leurs apports alimentaires et de leur niveau d’activité physique, et des mesures anthropométriques et de composition corporelle (bio-impédancemétrie) ont été réalisées. La consommation journalière des compléments de protéines et glucides des ...
Source: Science and Sports - Category: Sports Medicine Source Type: research