Hypolipidemic activity of low-cholesterol ovum oil of Rana chensinensis and phytosterol (stigmasterol) in rats

中文概要目的:探索林蛙副产物林蛙卵油的开发价值。创新点:首次验证了低胆固醇林蛙卵油的减重降脂功能。方法:Sprague-Dawley 大鼠连续被灌胃8 周后,分成8组:(1)对照组喂食标准饲料;(2)高脂组喂食60%高脂饲料;(3)阳性对照组喂食3.33 mg/(kg·d)辛伐他汀;(4)OORC 组喂食2 g/(kg·d)的低胆固醇林蛙卵油(OORC);(5)植物甾醇组喂食0.48 g/(kg·d) 的豆甾醇;( 6 ) 低剂量组喂食1 g/(kg·d)的低胆固醇OORC 和0.24 g/(kg·d)的豆甾醇;(7)中剂量组喂食2 g/(kg·d)的低胆固醇OORC 和0.48 g/(kg·d)的豆甾醇;(8)高剂量组喂食4 g/(kg·d)的低胆固醇OORC 和0.96 g/(kg·d)的豆甾醇。经过不同方法处理后,比较各组大鼠的体重 、器官指数,以及血清中总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白浓度。同时,对动物肝脏进行组织切片染色并评价损伤情况。结论:低胆固醇林蛙卵油或者其与植物甾醇(如豆甾醇)联用可以预防高脂饮食诱导的增重、肝损伤和高血脂症状。
Source: Journal of Zhejiang University. Science. B. - Category: Universities & Medical Training Source Type: research