Nutritional knowledge and body mass index: A cross-sectional study

Conclusion: Our study revealed a significant association between BMI and the level of knowledge about foods, showing that there is need for more information on obesity-related NCDs for greater understanding by patients.Resumo Objetivo: Verificar os conhecimentos sobre alimenta ção e nutrição e sua associação com o estado nutricional de pacientes obesos portadores de doenças crônicas, e identificar a relação das fontes de informação com o nível de conhecimentos. Método: Estudo transversal realizado com 263 pacientes ambulatoriais de um hospital de referênci a em cardiologia em Porto Alegre, RS. Os indivíduos preencheram um questionário sobre dados socioeconômicos e conhecimentos sobre alimentação e nutrição, tendo seu estado nutricional avaliado por meio de índice de massa corporal (IMC), circunferência da cintura (CC) e relação cintura quad ril (RCQ). Resultados: O IMC apresentou associação inversa e significativa com o percentual de acertos (p=0,002), assim como a CC (p<0,001) e a RCQ (p<0,001). E tamb ém a escolaridade (p<0,001) e o sexo feminino (p=0,005) em rela ção ao masculino. Mais de 60% dos pacientes relataram utilizar televisão e 23% jornal como fontes de informação sobre alimentação. Conclusão: No presente estudo, houve associação significativa entre IMC e nível de conhecimento sobre alimentação, demonstrando que há necessidade de maio r divulgação sobre as doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) para...
Source: Revista da Associacao Medica Brasileira - Category: General Medicine Source Type: research